Blog Gospodarstwa Pszczelarskiego "Miody Bartkowiaka"

Kiedy będzie świeże mleczko pszczele i miód?

Świeże mleczko pszczele będzie niedługo. Zima była ciepła, przedwiośnie dość łaskawe. W gospodarstwie przygotowujemy się systematycznie do intensywnej pracy z pszczołami.

perm_identity Michał Bartkowiak
comment 0 komentarze
remove_red_eye 91 odsłony

Mamy miody, mleczko pszczele, pyłek, propolis!

Pomimo trudnego sezonu udało nam się zebrać miód akacjowy, wielokwiatowy wiosenny, wielokwiatowy z bławatkiem oraz ze spadzi liściastej,

perm_identity Michał Bartkowiak
comment 1 komentarze
remove_red_eye 597 odsłony

Zaczęliśmy wybierać mleczko pszczele!

Choć wiosna jest bardzo chłodna i sezon rozwija się powoli, to zakwitły pierwsze pożytki i rozpoczęliśmy prace z mleczkiem pszczelim. Sprzedaż rozpocznie się...

perm_identity Michał Bartkowiak
comment 1 komentarze
remove_red_eye 817 odsłony

Kiedy będzie miód?

Brak miodu dokuczył jego wielbicielom i z utęsknieniem czekają na pierwszy tegoroczny miód. Kiedy będzie? Jaki będzie?

perm_identity Michał Bartkowiak
comment 0 komentarze
remove_red_eye 726 odsłony

Kiedy będzie mleczko pszczele?

W sezonie zimowym 2020-2021 zima pokazała swoje pazurki i przypomniała o swoich potencjalnych możliwościach. W naszej okolicy doświadczyliśmy zarówno ładnie trzymających po kilka dni mrozów -15 stopni C i śnieżyc. Na skutek otrzymania solidnej porcji zimna, nasze lokalne pola rzepaku są jeszcze mało podrośnięte i dlatego...

perm_identity Michał Bartkowiak
comment 0 komentarze
remove_red_eye 794 odsłony

Mleczko pszczele w ostrej niewydolności oddechowej - dane literaturowe

Ważna informacja dla rekonwalescentów u których pojawiła się Ostra Niewydolność Oddechowa. Mleczko pszczele pomaga odbudować substancję pokrywającą błony komórkowe pęcherzyków płucnych (fachowo nazywanego surfaktantem płucnym). 

perm_identity Michał Bartkowiak
comment 2 komentarze
remove_red_eye 1915 odsłony

Rozpoczęliśmy prace z mleczkiem pszczelim

Wreszcie nadeszła nieco bardziej ciepła wiosna, rzepak zażółcił pola i pszczoły ruszyły do pracy. Dzięki temu mogliśmy rozpocząć pozyskiwanie mleczka pszczelego.

perm_identity Michał Bartkowiak
comment 0 komentarze
remove_red_eye 1852 odsłony

Wiosenna pychota: geraniowy biszkopt bezglutenowy z jabłkami

Jeśli czasem lub całkiem często masz smaka na ciasto inne niż zwykle, z aromatem a nie samo słodkie i zamulające, to ciasto może być dla Ciebie. Świetna, puszysta i delikatna konsystencja, wyraźny niecodzienny aromat geranium (tak, tej pokojowej roślinki) i słodycz jabłek i miodu. Jest po prostu pyszne i zaskakujące.

perm_identity Miody Bartkowiaka
comment 0 komentarze
remove_red_eye 7609 odsłony

Zielona babka szpinakowa z miodem

Takie ciasto uzbraja Cię o kolejną "dziwną ale smaczną babkę". Zielona od szpinaku, wilgotna i cytrynowa.

perm_identity Miody Bartkowiaka
comment 0 komentarze
remove_red_eye 6814 odsłony

Mazurek na miodzie, bez cukru krystalicznego

Ciasto jest kruche, maślane i rozpływa się w ustach. Masa morelowa nadaje mu dodatkowy, niezwykły smak. A druga wersja masy, z lawendą, to już hedonizm w czystej postaci ;) Moja babcia od strony taty piekła fantastyczne mazurki. Duże (właściwie to wielkie) z ogromną ilością dekoracji. Kiedyś, jak byłam mała, dostałam taki mazurek w kształcie serca. Porwałam go i prędko pobiegłam schować się przed gapiami, żeby oddać się błogiemu łakomstwu. Najpierw objadłam wszystkie dekoracje. Na spód już mi nie starczyło miejsca...

perm_identity Miody Bartkowiaka
comment 0 komentarze
remove_red_eye 2643 odsłony