Jak przygotować nalewkę z propolisu?

Czym jest propolis? 

Propolis jest wytwarzany przez pszczoły z wydzielin pokrywających pączki liściowe roślin. Zbierają je między innymi z różnych gatunków topoli oraz z żywic drzew. Kiedy przyjrzymy się uważniej nazwie tego pszczelego specyfiku, zastanowi nas jej nieco obco brzmiąca melodia. I bardzo słusznie, bo kiedy podzielimy ten wyraz, to uzyskamy: "pro" czyli z greckiego: przed, oraz "polis" oznaczające miasto. "Przed miastem" to inaczej przedmurze, stanowiące określenie architektoniczne. Przedmurze w Średniowieczu miało być pierwszą poważną przeszkodą na drodze zdobywających warownię. 

Propolis jest ochroną pszczół przed patogenami i szkodnikami ulowymi. Nierzadko pszczelarze odnajdują niepożądanych w ulu gości starannie zakonserwowanych przez pszczoły propolisem. Pszczoły pokrywają kitem pszczelim również ściany i ramki w świeżo zasiedlanym ulu. 

W języku potocznym "propolisem" nazywa się również nalewkę propolisową (alkoholowy ekstrakt z propolisu).

Z czego składa się propolis?

Kit pszczeli (propolis) jest bardzo złożoną substancją o zróżnicowanym składzie chemicznym. Wyróżniono ponad 300 składników propolisu. Są to związki fenolowe, flawonoidy, terpeny, substancje lipidowe, biopierwiastki i inne składniki. Związki fenolowe stanowią największą grupę składników propolisu i należą do nich kwasy fenolowe, flawonoidy, estry aromatyczne i inne związki. W skład propolisu wchodzą także w niewielkiej ilości witaminy, białka, enzymy, wolne aminokwasy i węglowodany. Dokładne właściwości nalewki propolisowej opiszemy w kolejnych odcinkach z tej serii. Warto podkreślić, że propolis zwiększa funkcje obronne organizmu wobec bakterii i wirusów chorobotwórczych, poprzez spowodowanie wzrostu liczby makrofagów. a także dzięki swojej zdolności do niszczenia drobnoustrojów. Nalewka propolisowa wykazuje silne właściwości przeciwutleniające. (oprac. na podstawie: "Produkty pszczele w żywieniu i suplementacji diety" Bogdan Kędzia, Elżbieta Hołderna-Kędzia, Postępy Fitoterapii 4/2006)

Jak wygląda propolis?

Propolis sprzedawany jest w formie grudek, w mniejszym lub większym rozmiarze. Czasami jest bardzo rozdrobniony. Grudki propolisu miękną pod wpływem ciepła. Plamy z propolisu trudno jest zmyć z odzieży. W naszym gospodarstwie używamy do tego celu waty nasączonej spirytusem.

Jak stosować?

W terapii dolegliwości stosuje się ekstrakt alkoholowy z propolisu, czyli nalewkę. Można ją przyjmować wewnętrznie, rozcieńczoną wodą oraz zewnętrznie w formie okładów i maści. Możliwości zastosowania na różne dolegliwości zostaną opisane w kolejnym odcinku.

Jak zrobić nalewkę propolisową?

Do sporządzenia nalewki propolisowej potrzebujesz:

• 30g propolisu,
• 85ml wody,
• 200ml spirytusu rektyfikowanego 95%
• szczelne naczynie z zakrętką (słoik, butelkę).

Zdjęcie powyżej: roztwór wody, spirytusu i propolisu

• do słoika wlej 85 ml wody i dolej 200 ml spirytusu rektyfikowanego 95%,  
• dosyp 30g propolisu, szczelnie zamknij, 
• pozostaw w temperaturze pokojowej na 2-3 tygodnie, codziennie potrząsaj naczynie

Po 2-3 tygodniach nalewka jest gotowa do użycia, możesz ją przefiltrować przez np. watę, albo zostawić niefiltrowaną (taką niefiltrowaną my używamy w domu). Nalewkę przechowuj w ciemnym miejscu w szczelnym naczyniu.

Zdjęcie powyżej: po lewej stronie: nalewka nieprzefiltrowana, 3- tygodniowa. po prawej stronie: świeżo sporządzony roztwór propolisu, wody i spirytusu. Widać różnicę w kolorach i stężeniach.

Przed zastosowaniem określonego przepisu należy skonsultować się z lekarzem. Konieczne jest sprawdzenie czy nie występuje uczulenie na propolis. W tym celu nasącz wacik kosmetyczny lub kawałek waty niedużą ilością nalewki propolisowej i delikatnie przetrzyj nim wnętrze nagdarstka lub zagięcie łokcia. Przetartą skórę obserwuj uważnie przez następne kilka godzin. Jeśli w miejscu kontaktu z nalewką propolisową nie wystąpił obrzęk, nie pojawiła się pokrzywka, nie pojawiło się swędzenie to znaczy, że nie masz uczulenia kontaktowego na propolis.



Najlepszy,  świeży propolis do nalewki znajdziesz tutaj! 
Jest bez zanieczyszczeń, przebrany. Wygląda tak: