Popularne produkty
Blog Gospodarstwa Pszczelarskiego "Miody Bartkowiaka" See all articles
Kiedy będzie świeże mleczko pszczele w 2023 roku?
Rozpoczęliśmy już intensywne przygotowania do sezonu pszczelarskiego. Michał robi kolejne przeglądy rodzin pszczelich.
Miód odmianowy - jak wygląda, jak smakuje
Często jak przychodzimy do sklepu, to bogactwo oferty może powodować zawrót głowy. Dlatego przygotowaliśmy ściągę o tym jak wyglądają miody, jak smakują i pachną.
Wiosenna pychota: geraniowy biszkopt bezglutenowy z jabłkami
Jeśli czasem lub całkiem często masz smaka na ciasto inne niż zwykle, z aromatem a nie samo słodkie i zamulające, to ciasto może być dla Ciebie. Świetna, puszysta i delikatna konsystencja, wyraźny niecodzienny aromat geranium (tak, tej pokojowej roślinki) i słodycz jabłek i miodu. Jest po prostu pyszne i zaskakujące.
Mazurek na miodzie, bez cukru krystalicznego
Ciasto jest kruche, maślane i rozpływa się w ustach. Masa morelowa nadaje mu dodatkowy, niezwykły smak. A druga wersja masy, z lawendą, to już hedonizm w czystej postaci ;) Moja babcia od strony taty piekła fantastyczne mazurki. Duże (właściwie to wielkie) z ogromną ilością dekoracji. Kiedyś, jak byłam mała, dostałam taki mazurek w kształcie serca. Porwałam go i prędko pobiegłam schować się przed gapiami, żeby oddać się błogiemu łakomstwu. Najpierw objadłam wszystkie dekoracje. Na spód już mi nie starczyło miejsca...