Właściwości zdrowotne produktów pszczelich

 Miód płynny a miód scukrzony, skrystalizowany

Krystalizacja to jego cecha fizyczna, zupełnie naturalna i prawdziwa, natomiast miody odmianowe różnią się między sobą szybkością krystalizacji.Wiedza, że miód może być skrystalizowany już latem (rzepakowy, wiosenny), a pozostałe odmiany będą skrystalizowane jesienią i zimą również, ułatwia wybór miodu ze sklepowej półki. Możemy się domyślać, że miód który zimą jest w formie lejącej został specjalnie zdekrystalizowany (przegrzany, przez co utracił swoje właściwości zdrowotne).
Czytaj dalej
Dlaczego miód fermentuje? Jak przechowywać miód?

W sezonie zimowym pytacie się często dlaczego czasami miód się pieni, potrafi wysadzić wieczko i wylać się na stół. Albo dlaczego czasami miód zaczyna kwaśno pachnieć i pieni się na powierzchni. Coś jest nie tak, nie wiecie gdzie i jesteście stratni. Co się stało w słoiku? Istnieje kilka możliwości, ale jeśli zachowałeś warunki prawidłowego przechowywania miodu, a on pomimo to sfermentował skontaktuj się z pszczelarzem od którego kupiłeś miód. Opowiedz co zaszło. Pokaż sfermentowany miód. Masz prawo do reklamacji towaru.
Czytaj dalej
Pięć sprawdzonych sposobów na przeziębienie

Kiedy nadejdą chłody trochę marzysz o jesiennych spacerach albo radości w śnieżnej bieli lub w zimowej ciszy. Wraz z jesiennym chłodem i zimowym mrozem całkiem szybko pojawia się kaszelek, pociąganie noskiem, brak energii i inne mało przyjemne dolegliwości. Żeby skorzystać w pełni z jesienno-zimowej aury podpowiem Ci moje pszczelarskie sposoby na przeziębienie (ale proszę, pamiętaj, że mogą je stosować osoby nie mające uczuleń na produkty pszczele).
Czytaj dalej
Jak zażywać pyłek pszczeli?

Pyłek pszczeli to wartościowy suplement. Z tego artykułu dowiesz się jak z niego korzystać w okresie jesienno-zimowym.
Czytaj dalej
Jak przygotować nalewkę z propolisu?

Propolis jest wytwarzany przez pszczoły i ma potężne właściwości bakteriobójcze. Odpowiednio przygotowana nalewka z propolisu pomaga stawić czoła nieprzyjemnym dolegliwościom, takim jak przeziębienia, ropne migdały, angina, obniżenie odporności organizmu, dolegliwości trawienne, zakażenia skóry i wiele, wiele innych.
Czytaj dalej