Miód leśny nektarowo-spadziowy 1,3 kg

Opis produktu:

Miód rzadko spotykany

Smak umiarkowanie słodki,

kolor ciemnobursztynowy,

dobrze wyczuwalny smak liściastej spadzi dębowej.

smak i aromat bogate

Miód sam sobie w smaku bardzo delikatny, nie pozostawia po sobie uczucia drapania w gardle.

O naszym gospodarstwie- TUTAJ.

Wrażenia smakowe:

Mimo, że zawiera spadź ma się wrażenie lekkości i aksamitu. Co ciekawe, ma się wrażenie, że jak na miód jest mniej słodki w smaku jak na miód.

Co czujemy gdy usiądziemy wygodnie wieczorem w fotelu, zamkniemy oczy i delektujemy się ciszą i smakiem leśnego miodu?

Nam przed oczami pojawia się zakład stolarski. Aromat świeżo zrobionych mebli, zapach  desek dębowych. Miód bez wyraźnego zapachu, cały swój urok oddaje w smaku.

Zastosowanie miodu leśnego:

Bardzo dobrze łączy się z warzywami np. przy użyciu tegoż miodku do zrobienia sosu vinaigrette.

Wspaniale smakuje z czarną herbatą.

Z kolei latem, przy lemoniadach stanowi doskonały duet z cytryną, napój staje się automatycznie słodko kwaśny.

Miód leśny ze zbiorów z 2023 roku podbija i pięknie łączy się z aromatem cytrusów. Dlatego można też użyć go jako samodzielny sosik do deserów i sałatek owocowych, zwłaszcza takich gdzie będzie grejpfrut