Miody odmianowe - właściwości i zastosowanie

MIÓD RZEPAKOWY

Posiada wysoką zawartość cukrów prostych, dzięki którym jest bardzo odżywczy. Jest pomocny w leczeniu układu krążenia i serca, jak również ceniony w ochronie wątroby i dróg żółciowych. Ma działanie przeciwzapalne, uodparnia na zakażenia, wspomaga żołądek, nerki i układ moczowy. Hamuje proces miażdżycowy oraz pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.

MIÓD AKACJOWY

Charakteryzuje się wysoką zawartością fruktozy. Jest łagodny i aromatyczny, uwielbiany przez dzieci. Może być spożywany przez chorych na cukrzycę (wyłącznie pod kontrolą lekarza). Pomocny przy przeziębieniach, trudnościach trawiennych oraz schorzeniach nerek i przewodu moczowego. Stosowany przy nadkwasocie żołądka oraz zaburzeniach przewodu pokarmowego. Wzmacnia układ krążenia, oczyszcza wątrobę, działa uspokajająco, moczopędnie oraz bakteriobójczo.

MIÓD BŁAWATKOWY

Powstaje z mieszaniny nektarów kwiatowych z przewagą nektaru z kwiatów chabra bławatka. Jest aromatyczny z wyczuwalną nutą intrygującej goryczki. Ma wysokie działanie antybiotyczne. Jest pomocny przy grypie i przeziębieniach. Ma cenne walory odżywcze i wzmacniające organizm. Regeneruje wyczerpanie po intensywnym wysiłku umysłowym i fizycznym. Wspomaga leczenie przy stanach zapalnych nerek, ma działanie moczopędne i przeciwzapalne.

MIÓD LIPOWY

Jest miodem bardzo smacznym i wyjątkowo aromatycznym, bogatym w bioskładniki. Wskazane jest spożywanie go w okresie jesiennym, aby wzmocnić odporność organizmu. Jest pomocny w chorobach górnych dróg oddechowych. Działa napotnie i wykrztuśnie. Stosowany w leczeniu układu moczowego, schorzeniach serca, nerwicach i bezsenności.

MIÓD GRYCZANY

Szczególnie cenione jest korzystne oddziaływanie miodu gryczanego w zapobieganiu i leczeniu chorób serca i układu krążenia, zwłaszcza o podłożu miażdżycowym. Związki zawarte w miodzie gryczanym zabezpieczają naczynia przed pękaniem, nie dopuszczając do wybroczyn i wylewów. Miód gryczany także jest źródłem łatwo przyswajalnych przez organizm witaminy C, magnezu i żelaza, dzięki czemu jest pomocny w leczeniu niedokrwistości. Dodatkowo zawiera inne biopierwiastki oraz enzymy, co warunkuje jego wykorzystanie u chorych w okresie rekonwalescencji, po zabiegach operacyjnych z utratą krwi, w zaburzeniach na tle nerwowym i w stanach wyczerpania psychicznego. Podobnie jak i inne miody, ma działanie ochraniające i odtruwające wątrobę. Ze względu na znaczną ilość fruktozy poleca się go, podobnie jak miód akacjowy, osobom chorym na cukrzycę insulinoniezależną. Miód gryczany jest wspaniałym dodatkiem do kawy, dodając jej intrygującego aromatu.

MIÓD SPADZIOWY Z JODŁY

Pozyskiwany jest przez pszczoły ze spadzi jodłowej, wydzielanej przez mszyce. Taki miód zawiera łatwo przyswajalne biopierwiastki, takie jak żelazo, cynk, miedź i bor oraz liczne substancje, pochodzące z jodły, które nadają swoisty smak i silne właściwości lecznicze. Jego zażywanie pozwala na szybszy powrót do zdrowia w chorobach dolnych dróg oddechowych takich jak min. zapalenie oskrzeli, astma oskrzelowa, zapalenie płuc. Doskonale sprawdza się jako odżywka regeneracyjna dla osób w okresie rekonwalescencji. Działa przeciwbakteryjnie i rozkurczowo w stanach zapalnych jelit. Jest wskazany w chorobach serca, naczyń krwionośnych i miażdżycy mięśnia sercowego. Ma działanie przeciwzapalne, antybiotyczne i łagodzące kaszel.